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柄杓の上手な使い方。
お点前の稽古をしているとき、柄杓で茶碗にお湯や水を汲む時に、畳に水滴をこぼしてしまった、なんてことはないでしょうか。 畳に水がこぼれてしまうのは、亭主だけでなくお客も見ていてひやっとしてしまいます。 畳に水滴の…
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新茶の抹茶ってあるの？
今年の八十八夜は、2019年5月2日でした。 新茶を店先でよく見るようになり、初夏の風情だなあと嬉しくなります。 先日、通りかかったお店でちょっと気になる看板を発見し、気になったのでショップのサイトを覗いてみまし…
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気持ちよく生活するために。気に入ったものを身の回りに置く。
仕事が忙しくても楽しそうな人って、周りにいませんか？ 忙しいと言いながら楽しそうで、プライベートは恋人がいてもいなくても充実している。 あの人は、何でいつも生き生きしてるんだろう。他の人と何が違うんだろう？ 自分の好…
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旅館の客室にあるお茶の美味しい淹れ方。
旅先で昔ながらの旅館や温泉宿に泊まると、部屋にお茶セットが置いてあることがありますね。 宿について、一緒に来ているみんなが荷物を置いたり一息ついている間に、ささっとお茶を淹れられたら、素敵ですよね。 宿によって道具や…
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めざせ健康的な食ライフ。何から変えればいい？
世の中の健康ブームはますます盛り上がりを見せていて、テレビで健康情報を見ない日はありません。 特に食生活は、切っても切り離せないもの。 自分が食べたものがダイレクトに自分に影響してきます。 「でも、何が自分にあっ…
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片口はどんなときに使う？正しい向きは？
たまには家でゆっくり日本酒を楽しみたい。 そんな時は、片口を用意してみてはいかがでしょう。 酒器にこだわると、いつものお酒がもっと美味しくいただけます。（ついでに肴にもこだわると、もっともっと美味しくいただけます！） 今…
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はじめまして
酒とネコのサイトへようこそ。 このサイトでは、表千家の茶道を通じて感じたことや器の話、植物や暮らしのヒントなどを書いていくつもりです。 和食好き、着物好き、仲居をしている経験から、日本の文化についてもお伝えできれ…
