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海外のお茶

台湾茶を楽しむ~茶器と養壺

  台湾茶を楽しむには、茶器が大事。   何事もまずは形から…

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2021-04-25
和菓子, 雑学, 食べること

白玉粉と上新粉、羽二重粉の違いは?米粉と何が違うの?

季節ごとの風情を写し取って作られる和菓子。 日本ならではの楽…

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2019-06-11
生きること, 考えること

自然治癒力とは何か?

  WHOが新型コロナウイルスのパンデミックを宣言してから、…

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2021-03-07
  • 日本のお茶

    YUITOまつり2022~日本のお茶づくし・秋~

    2022-11-06 /

      この週末に三越前で開催された日本茶まつりに行ってきました。今年の初夏に第1回目をやって、今回が2回目の開催だそう。 狭山〜屋久島まで7つの産地のお茶が、東京の真ん中でなんと500円で飲み比べできちゃうという太っ腹なイ…

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    saketoneko

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    【随想】本当に「いいお酒」「美味しいお茶」とは何かを考える。

    2019-11-11

    実は気軽に飲める、玉露。

    2020-06-15

    八十八夜ー浅蒸し茶と深蒸し茶

    2021-04-17
  • 日本のお茶

    美味しいお茶探し〜狭山編

    2022-11-01 /

      ご無沙汰の更新です。   ブログ名を「お茶と猫」にすれば良かったと思うほど、お茶のことばっかりだな、と思うのですが、今回もお茶の投稿です。   実はわたしの実家は埼玉で、わたしも現在は埼玉に住んでいます。なので狭山茶…

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    saketoneko

    これも好きかも

    お茶の種類と製法について

    2019-05-29

    猛暑を乗り切る!夏の飲みもの〜江戸時代編

    2020-08-19

    茶こぼしってなに?これが正しい使い方!

    2019-06-02
  • 茶道具

    暮らしで楽しむ茶の湯展@阪急メンズ東京

    2022-04-30 /

      先日、有楽町の阪急メンズ東京で催されていた「暮らしで楽しむ茶の湯展」に寄らせていただきました。 (阪急MENS TOKYOサイトより)   たくさんの作家さんによる今回の展示。主催者は、京都の水円舎(すいえんしゃ)さ…

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    saketoneko

    これも好きかも

    夏の茶室、和室のしつらえ

    2019-07-26

    柄杓の上手な使い方。

    2019-05-23

    三島茶碗に暦張り。暦とお茶の深い関係。

    2020-07-29
  • 日本絵画

    再び、清方展へ〜没後50年 鏑木清方展@東京国立近代美術館

    2022-04-01 /

      清方の描く美女たちに会いに、またまた、行ってまいりました。   参考記事→鏑木清方 幻の《築地明石町》特別公開 に行ってきました。 初めて鏑木清方を知ったのはちょうどこの特別公開のとき。(意外と最近なんです)上野の駅…

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    saketoneko

    これも好きかも

    「コレクター福富太郎の眼 昭和のキャバレー王が愛した絵画」@東京ステーションギャラリー

    2021-06-20
    鏑木清方「遊女」大正7年

    昔の人はどうしてた?浮世絵、日本画から学ぶ、冬の着物の防寒対策。

    2019-12-28

    鏑木清方 幻の《築地明石町》特別公開 に行ってきました。

    2019-12-16
  • 美術館めぐり,  茶道具

    伝世の茶道具ー珠玉の住友コレクションー@泉屋博古館

    2021-11-11 /

      久しぶりに、京都に行ってまいりました。   関西は、ちょうど金木犀が見頃!関東とひと月も違うんですね。今年は3回も楽しめてラッキーでした。お天気も良く温かい週末で、絶好の行楽日和!   久々の京都でしたが、鴨川の等間…

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    saketoneko

    これも好きかも

    「鏑木清方と鰭崎英朋 近代文学を彩る口絵」展@太田記念美術館

    2021-06-25

    「コレクター福富太郎の眼 昭和のキャバレー王が愛した絵画」@東京ステーションギャラリー

    2021-06-20

    鏑木清方 幻の《築地明石町》特別公開 に行ってきました。

    2019-12-16
  • 和菓子

    季節を楽しむお菓子④ 鶴屋吉信「栗まろ」

    2021-11-08 /

      この週末はあたたかくていい天気で、まさに後楽日和でした。   今回は京都行きにかこつけて、お土産に鶴屋吉信のお菓子を購入。京都のお菓子屋さんですけど、限定ものだし、栗のお菓子ってほっこりしますもの…

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    saketoneko

    これも好きかも

    鏡草(かがみぐさ)

    2020-07-13

    薄茶と濃茶の違いは?お茶の銘の由来はどこからきているの?

    2019-06-14

    干菓子は「並べる」のではなく「盛る」。お客の時はどこから取ればいいの?実はお菓子にも格があります。

    2019-06-21
  • 禅の精神,  香り

    水を使わずに手を清める。塗香のススメ

    2021-09-23 /

      最近はコロナの影響で神社やお寺に行っても手水が使えなくなっているところが多くあります。   使えなくなった手水舎にお花を入れる花手水も、最近はいろいろな神社で見られるようになりましたね。これは見た目も美しく心躍るし、…

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  • 日本絵画,  浮世絵,  美術館めぐり

    北斎づくし@六本木ミッドタウン・ホール

    2021-09-01 /

      こんな時期ではありますが…   六本木ミッドタウン・ホールで開催中の、北斎づくしに行ってまいりました!   今回のタイトル「づくし」のとおり、北斎の数ある作品の中でも有名な「北斎漫画」全巻公開が目玉の展示会。タイミン…

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    これも好きかも

    長谷川等伯。桃山を代表する絵師の生涯を描く–安部龍太郎著「等伯」

    2019-09-27

    鏑木清方 幻の《築地明石町》特別公開 に行ってきました。

    2019-12-16

    「鏑木清方と鰭崎英朋 近代文学を彩る口絵」展@太田記念美術館

    2021-06-25
  • 日本のお茶

    玉緑茶(ぐり茶)の魅力

    2021-08-26 /

      玉緑茶、ってご存知ですか?   日本茶も種類がたくさんあるのですが、玉緑茶は主に九州や静岡で作られます。その名前の由来は、茶葉の見ため。 冒頭の写真はぐり茶の茶葉。お茶屋さんなどでよく見かけるまっ…

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    これも好きかも

    幻のお茶「碁石茶」飲んでみました。

    2020-02-28

    茶こぼしってなに?これが正しい使い方!

    2019-06-02

    急須の蓋の穴の向き。本当の本当に正しい位置はどこ?

    2019-05-28
  • 和食器,  食文化

    奥深き箸置きの世界

    2021-07-09 /

      先日の父の日に、晩酌好きな父に切り子の酒器と箸置きをプレゼントしました。 切り子の酒器は自分用にしようと買ったのですが、父が気に入った様子だったのでそのままプレゼント。もうひとつは自分用にしました。昔何かのテレビ番組…

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    saketoneko

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    急須の蓋の穴の向き。本当の本当に正しい位置はどこ?

    2019-05-28

    蓋付の器、蓋の大きさが違うのは単なるデザイン?

    2020-04-26

    片口はどんなときに使う?正しい向きは?

    2019-05-15
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