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お茶の種類と製法について
緑茶や紅茶、烏龍茶などは同じ植物から作られていることは、今は多くの方がご存知だと思います。 作り方の違いで全く違うものができ、それぞれが世界中で飲まれているなんて、すごいことですね。 原料であるチャノキは、も…
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旅館の客室にあるお茶の美味しい淹れ方。
旅先で昔ながらの旅館や温泉宿に泊まると、部屋にお茶セットが置いてあることがありますね。 宿について、一緒に来ているみんなが荷物を置いたり一息ついている間に、ささっとお茶を淹れられたら、素敵ですよね。 宿によって道具や…
