和菓子, 心得, 茶会 流派によっても全く違う!お菓子のいただき方〜表千家と武者小路千家編 2019-08-23 / お茶の世界だけではないと思いますが、流派によって所作や作法が変わってくるということはよくあります。 そして、「自分の習っている流派はわかるけど、他流派の作法はよく知らない」というのもすごくよくある話です。 わたし… もっと読む これも好きかも 季節を楽しむお菓子④ 鶴屋吉信「栗まろ」 2021-11-08 夏の茶室、和室のしつらえ 2019-07-26 白玉粉と上新粉、羽二重粉の違いは?米粉と何が違うの? 2019-06-11