季節を楽しむ
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季節を楽しむお菓子③ 森八「氷室饅頭」
今年ももう半分が過ぎようとしています。時が過ぎるのは早いですね。 6月30日は、「夏越しの祓え」。わたしは、今年は茅の輪くぐりはタイミングが悪くできなかったのですが、水無月はちゃんといただきました!(先日明治神宮…
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季節を楽しむお菓子② 柚子釜薯蕷饅頭
今月から11月、お茶の世界ではお正月ともいわれる時期。 炉の季節が始まりました。 昔は初夏に収穫したお茶を茶壷につめて保管し、夏を越して涼しくなったちょうどこの時期に、茶壷の封を切ります。 寒い時期には寒い時…
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季節を楽しむお菓子① 紫野源水「涼一滴」
先日ついに、前から気になっていた紫野源水さんの「涼一滴(りょういってき)」をいただきました。 「涼一滴」は毎年夏の時期だけの販売で、GW明けから9月半ばまでということで、販売が終わるギリギリの時期にはっと思い…