和菓子 季節を楽しむお菓子④ 鶴屋吉信「栗まろ」 2021-11-08 / この週末はあたたかくていい天気で、まさに後楽日和でした。 今回は京都行きにかこつけて、お土産に鶴屋吉信のお菓子を購入。京都のお菓子屋さんですけど、限定ものだし、栗のお菓子ってほっこりしますもの… もっと読む これも好きかも 鮎のシーズン到来。和食での魚の盛り付け知っていますか?和菓子の鮎の向きは? 2019-06-10 薄茶と濃茶の違いは?お茶の銘の由来はどこからきているの? 2019-06-14 季節の和菓子と旬(食べ時)について、和菓子屋さんに聞きました。 2019-07-18