酒 酒米が違う日本酒飲み比べ。「澤屋まつもと 守破離」 2021-02-09 / 先日、京都の伏見から日本酒をお取り寄せしました。 以前京都に住んでいたときにお茶の社中の忘年会があり、会場のレストランでいただいた日本酒がすごく美味しかったのです。そのことをふと思い出してお取… もっと読む これも好きかも 「日本酒を利く」ための酒器、蛇の目猪口。呑み利きと本利きとは?利き酒のやり方や飲む順番は? 2019-11-22 【随想】本当に「いいお酒」「美味しいお茶」とは何かを考える。 2019-11-11