抹茶, 茶道, 雑学, 食べること 新茶の抹茶ってあるの? 2019-05-21 / 今年の八十八夜は、2019年5月2日でした。 新茶を店先でよく見るようになり、初夏の風情だなあと嬉しくなります。 先日、通りかかったお店でちょっと気になる看板を発見し、気になったのでショップのサイトを覗いてみまし… もっと読む これも好きかも 夏の茶室、和室のしつらえ 2019-07-26 抹茶や煎茶の品質を高め保つ製法「合組」。宇治茶の定義とは? 2019-09-04 お茶の種類と製法について 2019-05-29