和菓子, 抹茶, 茶道, 茶道具, 雑学, 食べること 薄茶と濃茶の違いは?お茶の銘の由来はどこからきているの? 2019-06-14 / お茶を習っていなくても、京都や金沢などの観光地や、街のカフェなどでお抹茶を飲んだことのある方はたくさんいらっしゃると思います。 そういう時、だいたい「薄茶と主菓子(生菓子または半生菓子)」というスタイルで出されること… もっと読む これも好きかも 夏の茶室、和室のしつらえ 2019-07-26 白玉粉と上新粉、羽二重粉の違いは?米粉と何が違うの? 2019-06-11 季節を楽しむお菓子① 紫野源水「涼一滴」 2020-09-25