片口はどんなときに使う?正しい向きは?
たまには家でゆっくり日本酒を楽しみたい。
そんな時は、片口を用意してみてはいかがでしょう。
酒器にこだわると、いつものお酒がもっと美味しくいただけます。
(ついでに肴にもこだわると、もっともっと美味しくいただけます!)
今回は片口の名前の由来や使い方、正しい向きをご紹介します。
片口は注ぐための器
お酒やお水など、液体を注ぐための注ぎ口がある器を片口といいます。
片方に口があることから、片口。
わかりやすいですね。
正しい向きは、口が左。
右利きの人が多いため、右手でパッと持てて使えるように
器の正面から見て左側に口がついています。
用途はいろいろ
和食器の用途はさまざま。
職人さんの洒落ごころか、口のついた「片口風」のお皿もあるし、
素材も土物、磁器、ガラスなど季節やシーンによっての使い分けも楽しいものです。
最近では納豆鉢なんかもあり、日本人ならではの発想だなあ、と
感心してしまいます。
基本はおさえて、自由に使う。
楽しみながら使うのが、器にとっても自分にとってもいちばん。
でも向きや使い方など、知っているのといないのではやっぱり違ってきます。
基本は知っているけど、「あえて」こうしているんだよ、というのがわかると、
こちらも、あ、さすがだな、と思いますよね。